Voor een koffiebar ben je al snel geneigd om het binnen de stadsgrachten te zoeken, maar juist in Utrecht zijn heel veel goede espressobars in de wijken daarbuiten te vinden. We noemen bijvoorbeeld Dagger Coffee. 

Werkruimte voor zzp’ers

Dagger Coffee is gevestigd op een plek waar je echt vanaf moet weten. Het zit namelijk onder dak bij Stadstuin 500 in de wijk Kanaleneiland. Hier kun je als starter, start-up, zzp’er of mkb’er een werkruimte huren, mét goede koffie dus.

Prijswinnende barista

Dagger Coffee is de speciality coffee bar van Dagmar Geerling. Geen onbekende in de koffiewereld, wat ze werd in 2017 tweede tijdens het Dutch Barista Championship. Dus met de koffie zit het hier wel goed.

Keen Coffee

In haar espressobar werkt Dagmar met de koffiebonen van Keen Coffee uit Enkhuizen. Dit koffiemerk is opgezet door de barista’s Bonne Postma en Rob Kerkhoff (o.a. bekend van Café BABO), en branders Jan en Tosca Schuitemaker. Behalve branderij zijn ze SCAE gecertificeerd en geven ze regelmatig trainingen en workshops.