Een lekkere snack voor bij de koffie zijn deze abrikozen met chocolade. Makkelijk om te maken en de smaak combineert goed bij een fruitige Afrikaanse boon. 
Wat heb je nodig?
– abrikozen
– pure chocolade
– lange satéprikkers
– bakpapier
Zo maak je het!
Smelt (au bain marie) pure chocolade en doop de gedroogde abrikozen voor de helft in de chocolade. Leg ze vervolgens op bakpapier in de koelkast zodat de chocolade hard wordt. Prik daarna de vrolijke abrikozen op een lange satéprikker en serveren maar…
