Je hoeft maar even met je ogen te knipperen of er is weer een nieuwe koffiebar geopend. Niet bij te houden. Daarom voor het gemak een lijstje met de nieuwelingen, waarvan een aantal overigens al weer hun eerste of tweede verjaardag hebben gevierd.

Bateda

Een koffiebar in de Pijp, waar het altijd zondagochtend lijkt te zijn. Badeta weet als geen ander wat goede koffie is. Iedereen is welkom om lekker achterover te leunen en te genieten van zijn koffie. Naast koffie drinken kun je er vers gebrande koffiebonen en koffie-accessoires kopen, zodat je thuis ook een goede kop kunt zetten. 

ADRES | 2e van der Helststraat 18H | Open: ma – zo 07:30 – 18:00 | Website

Cafe Sova

Bij Cafe Sova – voorheen Coffee Sometimes – ga je niet zomaar ‘even’ een koffie doen. Het is een zaak met klasse waar je echt de tijd voor moet nemen. Als je eenmaal binnen bent, snap je meteen wat we bedoelen. Komt dat zien! 

ADRES | Eerste Constantijn Huygensstraat 63 | Open: ma – zo 09:00  – 18:00 | Instagram

Fuku

Fuku betekent ‘geluk’ in het Japans, hoe leuk. En nog leuker Fuku doet het lekker anders dan het gros van de koffiebars. Men neme bijvoorbeeld de fel gekleurde werkbank. Wat een eyecatcher. Kortom een heerlijke hangout waar altijd de zon schijnt en de huiskoffie (Friedhats) perfect smaakt. En voor we het vergeten: deze bar is van baristakampioen Lex Wenneker. 

ADRES |  Bos en Lommerweg 136 | Open: ma – do 08:00 – 15:00, vr 08:00 – 18:00, za en zo 09:00 – 18:00 | Website

 

Good Beans 

Slappe koffie? Daar heeft Fucking Strong Coffee geen boodschap aan. Sinds 2017 koop je deze sterke koffie in blik (hoe origineel) bij Good Beans. Een klein persoonlijk koffiewinkeltje aan de Binnen Oranjestraat. Check check! 

ADRES | Good Beans Binnen Oranjestraat 4 | Open | ma – vr 08:00 – 18:00, za 09:00 – 18:00, zo 10:00 – 17:00 | Website

Hummingbird Amsterdam

Google je op Hummingbird Amsterdam, dan is de kans groot dat je als eerste die kleurrijke wandschildering tegenkomt. Het is een kolibrie, het beeldmerk van de gelijknamige koffiebar. Koffie drinken gaat hier veel verder dan een cafeïne shot. 

ADRES | Spuistraat 217 | Open: ma – vr 08:00 – 18:00, za 09:00 – 18:00, zo 10:00 – 18:00 | Website

 

Public Space

Een koffiezaak of een loungplek? Public Space is een koffietent, café en foodbar ineen. Het is gevestigd op de begane grond van een woontoren in Amsterdam-Noord. De sfeer is internationaal en dat is ook precies hoe de oprichters het wilden. En mocht je je laptop open willen klappen of een zakelijke meeting hebben? Ook dan is dit een fijne plek. 

ADRES | Bercylaan 301 | Open: ma – vr 08:30 – 18:00, za – zo 09:00 – 18:00 | Website

 

4850

Koffie, wijn? Of eerst wijn en dan koffie? Bij 4850 kun je gewoon blijven zitten, want ze schenken het beide. En los van deze fantastische dranken, ook veel lof voor de meubelstukken van Deense en Zweedse ontwerpers.  Je kijkt je ogen uit. Mocht je nog niet overtuigd zijn? 4850 is in het bezit van Best Coffee Concept Entree Awards 2018. 

ADRES | Camperstraat 48-50 | Open: ma – di 09:00 – 23:00, wo gesloten, do 09:00 – 23:00, vr 09:00 – 24:00, za 10:00 – 24:00, zo: 10:00 – 23:00 | Website

 

Coffee district

Coffee District, inmiddels een bekende naam in de Amsterdamse koffiewereld. Voorheen kon je aan de Willemsparkweg een coffee to go bestellen bij hun aan het ‘luikje’. Maar nu – vanaf najaar 2019 – pakken ze het groot, groter, grootst aan. 

ADRES | Hendrik Jacobszstraat 18, 1075 PD Amsterdam | Open: ma – do 08:00-17:00 vrij-zo 09:00-17:00| Website

 

Mis je nog een koffiebar in dit lijstje? Laat het ons vooral weten!