In het hart van de Jordaan, tussen de karakteristieke grachten en smalle straatjes, ligt Saint-Jean, een minimalistische koffiebar waar koffie en vegan lekkernijen samenkomen. De focus ligt op pure smaken, vakmanschap en een ontspannen sfeer.

Hier drink je een zorgvuldig gezette filterkoffie, een krachtige espresso of een romige flat white met havermelk. De barista’s werken met hoogwaardige bonen en besteden aandacht aan elke zetmethode, waardoor iedere kop koffie perfect in balans is. De subtiele smaaknuances komen volledig tot hun recht, of je nu van een lichte, fruitige branding houdt of een diepere, notige toon verkiest.

Naast koffie staat Saint-Jean bekend om zijn vegan lekkernijen. Van krokante croissants tot smeuïge cinnamon buns en vers bananenbrood—alles is huisgemaakt en volledig plantaardig. De rijke smaken en verfijnde texturen maken deze baksels onweerstaanbaar, zelfs voor de grootste liefhebbers van traditionele patisserie.

Het interieur is strak en modern, met lichte tinten en natuurlijke materialen die zorgen voor een warme, uitnodigende sfeer. Of je nu snel een espresso aan de bar drinkt of de tijd neemt voor een cappuccino met een goed boek, Saint-Jean voelt als een kleine oase in de stad. Een plek waar je koffie écht beleeft en waar plantaardig genieten vanzelfsprekend is.