In de koffiewereld is de barista de belangrijkste aanjager van klanttevredenheid. Voor de grote koffiemerken, die het vooral van thuisgebruik moeten hebben, ligt dit anders. Om klanten te blijven winnen, worden slimme marketingtrucs toegepast.

Zo heeft de Zuid-Afrikaanse tak van koffiegigant Douwe Egberts een automaat op OR Tambo International Airport nabij Johannesburg gezet. Wie gaapt, krijgt koffie en dat zorgt nogal voor grappige taferelen. De machine maakt gebruik van gezichtsherkenning, zodra er wordt gegaapt, wordt de koffie gezet.