Koffiespot Antwerpen: Butchers Coffee

Bij het horen van de naam kun je denken dat je op een hamburgertent afstapt, maar het is toch echt koffie wat de klok slaat bij Butchers Coffee. En dat doen ze in een voormalige slagerij, wat meteen de naam verklaart. Hoewel het pand getransformeerd is in een koffiebar (en zeker niet een uit duizenden), zijn er allemaal details die verwijzen naar de geschiedenis. Een kleine opsomming: het slagersmes waaraan de wc-rol hangt, de wit betegelde muren en vloeren, de ‘koelkastachtige deuren’, schilderijtjes met koeien. De koffiemannen Dave en Paolo hebben een rijke koffie-cv en
deden ervaring op over de hele wereld. In 2016 vonden ze het tijd om de Antwerpse koffiescene te verrijken. Dat doen ze met groene koffiebonen die zij zelf met zorg selecteren en vervolgens branden bij Caffènation. Niet alleen voor de koffie moet je bij Butchers zijn, ook de lunchkaart is door de mannen met zorg samengesteld. Daarom is het er ook vooral rond lunchtijd goed zoeken (en soms wachten) naar een zitplek.

Butchers Coffee

Kasteelstraat 57, Antwerpen, België

website

Op dit moment gesloten

Maandag
05:00 - 14:00
Dinsdag
05:00 - 14:00
Woensdag
05:00 - 14:00
Donderdag
05:00 - 14:00
Vrijdag
05:00 - 14:00
Zaterdag
07:00 - 14:00
Zondag
07:00 - 14:00