Let op! Koffiedrinken kan hier niet meer. De focus ligt nu op de winkel. Koffiedrinken in de Amsterdamse Pijp, vlakbij de beroemde Albert Cuyp Markt, waar kun je dat het beste? Ons antwoord: bij COTTONCAKE. Waarom? Een perfecte plek én koffiespot om de stadse rumoerigheid aan je voorbij te laten trekken en ondertussen stiekem verleid te worden door mooie mode, kunst en healthy food.

Al een paar keer hebben we koffie gedronken bij COTTONCAKE. Nieuwsgierig als we zijn, maken we daarom graag een keertje kennis met de oprichters van deze leuke concept store mét koffie. En daar zijn we inmiddels achter… Jorinde en Tessa zijn twee enthousiaste en gedreven dames die van hun droom werkelijkheid hebben gemaakt. Begin 2012 openden ze COTTONCAKE waar je een mooie combinatie van eten, mode, kunst en koffie aantreft!

Melbourne

Het beeldmerk van COTTONCAKE, de cotton mot met het prachtige patroon, vertelt al stiekem waar de passie van de COTTONCAKE-dames vandaan komt. Zo vertelt Jorinde met een glimlach over haar passie voor reizen en de liefde voor koffie die ontstaan is tijdens haar studie aan de universiteit van Melbourne. Samen met haar delen we deze passie voor koffie en de geweldige koffiestad Melbourne. Daarom vinden wij het ook super dat er in Amsterdam nu een plek is waar we geïnspireerd worden door diverse culturen en steden, zoals Berlijn, Melbourne, Londen en New York.

Wit en licht

Zodra je COTTONCAKE binnenstapt, voel je ruimte in combinatie met een soort knusheid. Het pand is wit en daardoor licht. Het is zo ingericht dat je bij iedere stap verrast wordt. Door bijvoorbeeld de kunst aan de muur, de magazines op tafel, het gebak op de toonbank, de unieke sieraden en zo kunnen we nog wel even doorgaan. Iedere hoekje van de winkel herbergt wel een ‘verrassing’.

Ook voor koffie zit je hier letterijk en figuurlijk goed. Zo kun je er heerlijk in je eentje een kop koffie drinken, turend door het grote raam en mensen door de Amsterdamse Pijp zien wandelen. In de zomer is er een terras, midden op straat, hierdoor maak je ongemerkt onderdeel uit van het leven in de Pijp. Achterin het pand heerst er rust. Witte en tafeltjes en muren maken de rust compleet: een perfecte plaats voor je koffiemoment van je dag. Samen of alleen.